Kip Cashew — zoetzuur met cashewnoten

Wat is Kip Cashew?

Kip Cashew — in het Thais Kai Med Ma Muang Himaphan — is een populair wokgerecht dat je overal in Thailand tegenkomt. Het combineert malse stukjes kip met knapperige cashewnoten, kleurrijke paprika, ui en gedroogde chili in een zoetzure saus.

Het gerecht is mild van smaak maar heeft een heerlijke diepte door de combinatie van oestersaus, sojasaus en een vleugje suiker. De gedroogde chili’s geven kleur en een subtiele warmte zonder het gerecht echt pittig te maken.

Onze Kip Cashew

Bij Thai & Go roerbakken we malse stukjes kip met verse cashewnoten, paprika, ui en knoflook in een huisgemaakte zoetzure saus. Kies zelf je pittigheid.

Ingrediënten: Kip, cashewnoten, paprika, ui, knoflook, gedroogde chili, sojasaus, oestersaus.

Allergenen: Bevat noten, soja.