Kennisbank — Thai & Go

Groene Curry — romig, kruidig en vol smaak

Groene Curry (Kaeng Khiao Wan): een romige kokoscurry met groene currypasta, aubergine en basilicum.

Khao Pad — Thaise gebakken rijst

Khao Pad: simpele maar heerlijke Thaise gebakken rijst met ei, groenten en je keuze vlees of tofu.

Kip Cashew — zoetzuur met cashewnoten

Kip Cashew (Kai Med Ma Muang): malse stukjes kip geroerbakt met cashewnoten, paprika en een zoetzure saus.

Pad Krapao — heilige basilicum met chili

Pad Krapao is hét dagelijkse lunchgerecht van Thailand: pittig gehakt met heilige basilicum, geserveerd met rijst en een gebakken ei.

Pad See Ew — brede noedels met sojasaus

Pad See Ew: dikke rijstnoedels geroerbakt in donkere sojasaus. Mild, licht zoet en een van de populairste Thaise noedelgerechten.

Pad Thai — het beroemdste gerecht van Thailand

Alles over Pad Thai: de oorsprong, ingrediënten, bereiding en waarom dit het populairste Thaise gerecht ter wereld is.

Panang Curry — romig met pindasaus

Panang Curry: een dikke, romige curry met pinda's, kokosmelk en kaffir limoenblad. Milder dan rode of groene curry.

Rode Curry — pittig en aromatisch

Rode Curry (Kaeng Phet): een pittige kokoscurry met rode currypasta, bamboescheuten en verse basilicum.

De Thaise keuken: alles over de 4 smaken

In de Thaise keuken draait alles om de balans tussen zoet, zuur, zout en pittig. Lees hoe deze vier smaken elk gerecht maken.

Het verschil tussen rode, groene en Panang curry

Wat is het verschil tussen Thaise rode, groene en Panang curry? We leggen het uit: kleur, smaak, pittigheid en ingrediënten.

Hoe pittig is Thais eten echt?

Is Thais eten altijd vuurspuwend pittig? Niet per se! We leggen uit hoe pittigheid werkt in de Thaise keuken.

Tom Yum vs Tom Kha: wat is het verschil?

Tom Yum en Tom Kha zijn allebei Thaise soepen, maar ze smaken totaal anders. Ontdek de verschillen.

Welke rijst past bij welk Thais gerecht?

Jasmijnrijst, kleefrijst of noedels? Ontdek welke rijstsoort het beste past bij jouw favoriete Thaise gerecht.

Citroengras — het aroma van Thailand

Citroengras is een van de belangrijkste kruiden in de Thaise keuken. Fris, citroenachtig en onmisbaar in soepen en curry's.

Kaffir limoenblad — het geheime wapen

Kaffir limoenblaadjes geven Thaise curry's en soepen hun unieke, bloemige citrusaroma. Onvervangbaar in de Thaise keuken.

Kokosmelk — romig zonder zuivel

Kokosmelk is de basis van alle Thaise curry's. Romig, licht zoet en van nature zuivelvrij.

Vissaus (nam pla) — de basis van Thaise smaak

Vissaus is het geheime ingrediënt achter de diepe, zoute umami-smaak van Thais eten.

Thais eten afhalen in Zuidland

Op zoek naar Thais eten in Zuidland? Bij Thai & Go bestel je online en haal je vers bereid Thais eten op aan de Dorpsstraat 7A.

Thais eten bestellen op Voorne-Putten

Woon je op Voorne-Putten en zoek je vers Thais eten? Thai & Go in Zuidland is je dichtstbijzijnde optie voor authentiek Thais.

Thais eten in de buurt van Spijkenisse

Op zoek naar Thais eten in de buurt van Spijkenisse? Thai & Go in Zuidland is op 10 minuten rijden.

5 redenen om Thais te eten

Waarom Thais eten zo populair is: vers, gezond, betaalbaar en ongelooflijk lekker.

Thais eten opwarmen: zo doe je dat

Je bestelling opwarmen? Zo blijft je Thaise maaltijd net zo lekker als vers bereid. Tips voor rijst, curry's en noedels.

📚 Kennisbank

Onze gerechten